Экономика
Сыры из Польши нравятся не только полякам
Польша является одним из крупнейших производителей сыра наряду с Францией, Италией, Голландией и Швейцарией.
В Евросоюзе страна занимает пятое место, а в мире шестое.
Из данных Национального центра поддержки сельского хозяйства следует, что в 2004-2020 годах производство сыров и творога в Польше выросло на 65% и достигло рекордного уровня в 960 тыс. тонн.
Что касается экспорта, то наибольшая доля в структуре экспорта сыров и творога — 60-70% — представляют собой созревающие сыры. В 2014-2020 годах из Польши вывозилось 45% польских товаров от объема отечественного производства этого ассортимента.
Сыры из Польши в ЕС, в основном, поступают в Чехию (13% — 13 тыс. тонн), Италию (9% — 8 тыс. тонн), в Словакию и в Германию (по 7% и по 7 тыс. тонн), в Румынию и в Венгрию. За пределы ЕС продают их Украине (10% — 10 тыс. тонн), Саудовской Аравии (7% — 7 тыс. тонн) и Великобритании (5% — 5 тыс. тонн), передал в Калининград собкор Радио Голос Балтии.
В 2004-2020 годах продажи сыров и творога за рубеж увеличились с 191 млн евро до 823 млн евро. В 2021 году (с января по июль) выручка, полученная от экспорта сыров и творога, достигла 518 млн. евро, то есть, на 8% выше, чем за аналогичный период 2020 г.
Количество польских сычужных сыров, созревших в 2019 году, составляет 51% от объема производства проданных сыров и творога в целом (11 млрд злотых) и достигает примерно 5,6 млрд злотых. Напротив, производство сыров, созревших в 2014-2019 годах, увеличилось с 301 тыс. тонн до 373 тыс. тонн, то есть на 24%.
Большинство сыров в Евросоюзе производят:
Германия – в 2020 году это было 2,4 млн тонн,
Франция – 1,9 млн тонн,
Италия – 1,3 млн тонн,
Нидерланды — 1 млн тонн.
Рекорд и новые форматы: как в Калининграде прошёл «Зимний мяч АВТОТОР»
В Калининграде завершился VII Международный турнир «Зимний мяч АВТОТОР». Финалы прошли 14 и 15 февраля во Дворце спорта «АВТОТОР-АРЕНА». В этом году участие приняли...
Европа не сдержалась: реакция Каллас на слова представителя США стала мемом конференции
Политическое издание Politico обратило внимание на красноречивую мимику главы европейской дипломатии Каи Каллас во время Мюнхенской конференции по безопасности. Когда посол США в ООН...
Кир Стармер: Великобритания готова усилить оборону Европы и призывает к «европейской автономии»
На Мюнхенской конференции по безопасности премьер-министр Великобритании Кир Стармер выступил с программной речью, обозначив новую роль Лондона в обеспечении стабильности на континенте. Стармер подчеркнул готовность...
Сейм Польши почти единогласно принял закон об амнистии для добровольцев, воевавших за Украину
Польские депутаты проголосовали за освобождение от наказания граждан, участвовавших в боевых действиях на стороне Украины. Законопроект поддержали 406 парламентариев, против выступили лишь четверо, 19...
Кир Стармер едет в Мюнхен с инициативой объединить оборонные закупки Европы
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер намерен выступить на Мюнхенской конференции по безопасности с предложением о новой оборонной инициативе. Как пишет Financial Times, речь идёт о более...