Connect with us

Общество

Кафе в Польше вводят стаканчики на вынос с залоговой стоимостью

В Польше кафе вводят стаканчики на вынос с залоговой стоимостью.

Это решение родом из европейских городов, таких как Берлин, Гамбург, Берн или Вена. В Польше развивается система Take!Cup, которая действует с прошлого года, например, в Кракове.

imageПроект краковского стартапа дебютирует в Варшаве. Одним из первых мест, где появились стаканчики Take!Cup, является кафе Stor в Варшавском Повисле. По оценкам, один возвращенный стаканчик заменит до 1000 новых.

Как работает система?

1. Мы заказываем напиток на вынос. Получаем его в стаканчике, за который нужно внести 5 злотых залога.

2. Мы наслаждаемся им, идя на работу или по дороге за покупками

3. После того, как мы выпили напиток, вместо того, чтобы выбросить стаканчик в мусорную корзину, мы возвращаем его в любое место, взаимодействующее с Take!Cup и забираем 5 злотых залога, или заказываем еще один напиток в чистой кружке, а использованнцю оставляем в заведении.

Вот и все. Сразу после возврата кружка моется и выпаривается в соответствии с правилами, действующими для всех партнеров Take!Cup. Продезинфицированный стаканчик снова возвращается в обращение. Наибольшее значение во всем этом имеет возврат кружки. Ее можно отдать в любом кафе, которое принимает участие в акции. Например, после покупки кофе на вокзале в Кракове, вы можете отдать стаканчик в кафе в Варшаве или в Гданьске.

– Одноразовая упаковка, наряду с пищевыми отходами и выбросами, связанными с содержанием заведений, является самой большой проблемой, стоящей перед нашей отраслью, – говорит Крис Жыман, владелец Stor Cafe. — Когда в 2019 году мы открыли второе кафе на улице Братской, мы экспериментально отказались от одноразовых упаковок на вынос. Это был джек-пот, но мы знали, что для того, чтобы это было удобным в пользовании, нам нужно было ввести систему залога. Take!Cup — это подходящий вариант. Мы рассчитываем на то, что в ближайшем будущем материал, из которого изготовлены стаканчики, также будет переработан, – добавляет он.

Take!Cup — это первое в Польше системное решение, охватывающее всю страну. В этом могут участвовать все заведения, продающие на вынос, независимо от количества продаж или партнерских точек в конкретном городе. Подходит как отдельным заведениям общественного питания, так небольшим или крупным сетям кафе, пекарен, кондитерских — на заправочных станциях, в заведениях, офисных зданиях или государственных учреждениях (больницах, офисах).

— Мы приглашаем к сотрудничеству все рестораны, продающие горячие (или холодные) напитки на вынос. Успех проекта во многом зависит от открытости владельцев кафе к идее, а также от открытости и принятия клиентами альтернативы Take!Cup. В пандемию очень важно обеспечить безопасность использования многоразовых чашек. Они используются как традиционная посуда в ресторанах (например, кофейная чашка, тарелка, столовые приборы). При соблюдении правил гигиены, действующих в сфере общественного питания, использование многоразовой посуды не представляет опасности. В отличие от одноразовых чашек, злоупотребление которыми во время пандемии вызвало еще одну проблему — мусор, — прокомментировал собкору Радио Голос Балтии из Калининграда основатель Take!Cup Адриан Кулонка.

В акции принимают участие более 70 кафе, в таких городах, как Краков, Варшава, Вроцлав, Катовице, Гданьск, Сопот, Гдыня. Также подано много заявок, что позволит постепенно расширить сеть Take!Cup.

В ближайшее время в мобильном приложении вы сможете легко найти партнеров, работающих с Take!Cup. Это облегчит кофейным гурманам поиск мест, где они могут вернуть чашку или заказать кофе. Карта партнеров также доступна на веб-сайте. Также любой предприниматель, желающий присоединиться к «революции стаканчиков», может подать заявку через веб-сайт.

Слушать радио

Лента новостей

Политика

Члены СДПГ призвали к переговорам с Россией и критикуют увеличения военных расходов

Нескольких десятков влиятельных членов германской социал-демократической партии (СДПГ), входящей в правящую коалицию, выступили с манифестом, в котором призвали к диалогу...

Экономика

Кризис в немецкой промышленности: масштаб увольнений и банкротств

Промышленность Германии столкнулась с серьезным кризисом — за последний год было потеряно более 100 тысяч рабочих мест. Наибольшее сокращение произошло...

Политика

Пентагон десятилетиями поддерживал мифы об НЛО

Новое расследование The Wall Street Journal раскрывает масштабную операцию американского Минобороны по распространению ложной информации об НЛО. Как выяснилось, на...

Экономика

Почему не дают кредит: 4 неожиданные причины

Стабильная работа, высокая зарплата и отсутствие непогашенных долгов перед другими кредиторами — это еще не гарантия того, что банк одобрит...

Политика

ЕС планирует включить Россию в «серый список» по отмыванию денег

Евросоюз намерен добавить Россию в так называемый «серый список» стран с недостаточным контролем за отмыванием денег. Эта инициатива направлена на...

Реклама

© 2014 — 2025 гг. Международное радио «Голос Балтии». Все права защищены. О проекте
При копировании информации — ссылка (для Интернет-изданий — ссылка должна быть активной) на balticvoice.ru обязательна. Ответственность за достоверность рекламы (в том числе на баннерах и тизерах), несет рекламодатель.
Эл. почта: balticvoiceru@gmail.com.
Радио Голос Балтии — партнёр «Дзен.Новости» и Google.News.
Meta Platforms Inc. (владелец Facebook и Instagram) — организация признана экстремистской, её деятельность запрещена на территории России по решению Тверского суда Москвы от 21.03.2022.