В поселке Холмогоровка 28 августа начала работу новая фермерская ярмарка «Холмогорское подворье». Проект, инициированный инвестором и главным акционером завода «Автотор» Владимиром Щербаковым, создан для прямой торговли местных производителей с покупателями без посредников и участия торговых сетей.
Торгово-выставочный комплекс площадью 2,8 гектара расположен в живописном месте Зеленоградского округа, в 15 минутах езды от Калининграда. Пространство включает несколько форматов: ярмарку выходного дня с открытыми рядами, торговый зал «Амбар» с холодильным оборудованием для скоропортящейся продукции, крытые галереи и фудкорт-зону. Общая площадь помещений — более 5 тысяч квадратных метров.
На открытии побывал губернатор Алексей Беспрозванных. Он осмотрел прилавки, пообщался с фермерами и отметил, что подобные площадки — важный шаг в поддержке местного агропромышленного комплекса. Глава региона также подписал соглашение о сотрудничестве с «Аграрной инвестиционной компанией» в сфере внедрения агродронов для обработки полей.
«Калининградские производители часто говорили мне, что им сложно предлагать свою продукцию, особенно в сетевой торговле. Да и жители тоже рассказывали, как иногда им приходится ездить в Калининград или в соседние муниципалитеты, чтобы выбрать нужные продукты. Поэтому я принял решение разработать программу под рабочим названием »Подворье», чтобы такие площадки, где местные производители и фермеры могут напрямую продавать свою продукцию, появились в каждом муниципалитете», — заявил Беспрозванных.
Инвестор проекта Владимир Щербаков рассказал, что «Холмогорское подворье» пока работает в тестовом режиме: уличная ярмарка уже принимает посетителей, а полноценный запуск всех зон запланирован на октябрь. В перспективе здесь появятся постоянные торговые точки, дегустационные зоны и площадки для мастер-классов. Свою продукцию сегодня представили более 30 фермерских хозяйств: свежие овощи и фрукты, ягоды, мед, сыры, мясные деликатесы, выпечка и многое другое.
«Мы хотели создать место, где фермеры и переработчики смогут сами представлять и продавать свою продукцию — без посредников и без участия торговых сетей. Для нас важно поддержать хозяйства, дать им возможность развиваться, достойно показывать результаты своего труда и напрямую общаться с покупателями. Поэтому мы решили создать современное пространство, в котором будет представлена продукция местных фермеров и переработчиков», — цитирует Щербакова пресс-служба правительства.
Министр сельского хозяйства Артем Иванов назвал открытие ярмарки важным событием для Калининградской области, отметив роль Владимира Щербакова: «У населения должно быть разнообразие выбора и должна быть возможность купить наши местные продукты, овощи, мясо, фрукты. Всё здесь предусмотрено и всё на очень высоком уровне сделано».
Он также добавил, что применение агродронов, о котором договорились стороны, позволит сократить расход удобрений и химикатов на 20–35% и повысит эффективность обработки полей.
Как подчеркнул губернатор, сеть таких комплексов будет расширяться: современные фермерские площадки появятся в каждом муниципалитете области. Работа над «Холмогорским подворьем» тоже продолжается.