Свяжитесь с нами

Армия

Для танкистов Балтфлота откроют современную столовую с обновленным меню

Опубликовано

-

Салат-бар и горячее на выбор получат 700 военнослужащих Западного военного округа.

Фото: ТАСС

Открытие новой столовой воинской части в Гусеве анонсировали в пресс-службе Западного военного округа по Балтфлоту. Современный пищеблок на 700 персон появится в отдельном танковом полку армейского корпуса БФ уже в конце октября. Квалифицированные повара будут готовить на обновленной технике до 1400 порций одновременно.

В столовой солдатам и офицерам предложат на выбор не менее двух супов, трех холодных закусок, а также несколько вариантов горячих гарниров, мясных и рыбных блюд, из напитков — соки, компоты, морсы, чай. Дополнительно будет установлен салат-бар с зеленью, свежими и консервированными овощами. В его ассортимент включат огурцы и помидоры, морковь, капусту, болгарский перец, оливки, редис, фасоль, кукурузу и зелёный горошек.

Такая форма организации питания в российской армии распространена повсеместно. Благодаря масштабным реформам в сфере материально-технического снабжения войск наряды по кухне давно остались в прошлом. Теперь вопросами рациона солдат занимаются квалифицированные гражданские специалисты. Меню бойцов тщательно спланировано с учетом рекомендаций Минздрава РФ и требований Роспотребнадзора. Армейские приемы пищи стали разнообразны и сбалансированы, что позволяет эффективно восполнять силы, расходуемые при боевой подготовке. Учитывается и мнение военных: с помощью опросов выявляются наиболее популярные блюда, которые впоследствии готовятся чаще. Так, по данным последнего среза мнений, военнослужащие отдают предпочтение пельменям и гречке с котлетами, а самое непопулярное блюдо — перловка с тушенкой. Кстати, тушенка почти исчезла из повседневного солдатского рациона. Как объяснил заместитель минобороны Дмитрий Булгаков, причина в переедании однообразных продуктов. Теперь по нормам одно блюдо не должно повторяться в течение недели. Стоит отметить, что мясные консервы остались как часть индивидуальных рационов питания, выдаваемых во время учений.

Фото: mtdata.ru

При этом повара — настоящие специалисты, ведь разнообразные и вкусные блюда они готовят исключительно из тех продуктов, что положены по установленному нормативу. Чтобы держать такой уровень, они постоянно повышают квалификацию. Демонстрировать свое мастерство им особенно удается во время дней национальной кухни или крупных праздников, которые регулярно проходят в войсковых частях. Тогда повара балуют военных необычными блюдами разных народов.

Кроме того, при составлении армейского меню огромное внимание уделяется профилактике сезонной заболеваемости. С наступлением холодов в рационе солдат появляются полезные добавки: сало, чеснок, лук и поливитамины.

Реклама
1 комм.

1 комм.

  1. Роман

    25/10/2019 - 16:08

    В сравнении с ситуацией, скажем, лет 5-7 назад – курорт. Нынешних солдат только что на ночь в лобик не целуют. Во всяком случае, родители спокойны, отправляя детей – голодать не будет уж точно

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Слушать радио

Реклама

Лента новостей

Экономика

Строительство ТПУ в Петербурге создаст 40 тысяч рабочих мест

Петербург готовится к появлению транспортно-пересадочных узлов, которые разгрузят дороги в городе. Генеральный директор компании «Мегалайн» Геннадий Корупятник высказался о ключевых...

Политика

Караулов о Беглове: обвинил СМИ в проплаченности и "пошел в отказ"

Журналист Андрей Караулов прокомментировал слова губернатора Александра Беглова, обвинившего в проплаченности народный протест после критики Смольного за плохую уборку города...

Общество

Мурманская «Арктика» обыграла в хоккей «Динамо Юниор» из Санкт-Петербурга

В Мурманске сегодня, 22 января, со счётом 3:2 местная “Арктика” обыграла в матче первенства Национальной молодёжной хоккейной лиги петербургский “Динамо...

Экономика

Многодетная мама рассказала о переплате родителей петербургских школьников за обеды

Петербургское общественное движение «Школьный ревизорро» запустило в своем ВК-сообществе новый проект «Школьное питание LIFE» #ШПL. На этой странице любой желающий...

Политика

Посол Украины в Великобритании: Киев может попросить Лондон о размещении британских войск

Посол Украины в Великобритании Вадим Пристайко не исключил того, что официальный Киев обратится к Лондону с просьбой о размещении на...