Общество
Европа отказалась от шведской рыбы, напичканной диоксином
В Швеции специалисты установили, что рыба из Балтийского моря, а так же внутренних озер Венерн и Веттерн со
Немудрено, что продажа рыбы из Швеции в страны ЕС несколько лет как приостановлена, сообщил в Калининград собкор Радио Голос Балтии. Судите сами: содержание диоксина превышает установленную норму в 6,5 пикограмма на 1 грамм веса рыбы. В первую очередь яд накапливается в жирных сортах рыбы.
В Швеции можно продавать рыбу с переизбытком диоксина, но только для внутреннего рынка.
Досье. Диоксины — это глобальные экотоксиканты, обладающие мощным мутагенным, иммунодепрессантным, канцерогенным, тератогенным и эмбриотоксическим действием. Они слабо расщепляются и накапливаются как в организме человека, так и в биосфере планеты, включая воздух, воду, пищу. Величина летальной дозы для этих веществ достигает 10−6 г на 1 кг живого веса, что существенно меньше аналогичной величины для некоторых боевых отравляющих веществ, например, для зомана, зарина и табуна — 10−3 г/кг.
Причина токсичности диоксинов заключается в способности этих веществ точно вписываться в рецепторы живых организмов и подавлять или изменять их жизненные функции.
Недавние исследования подтвердили, что диоксины вызывают уродства и проблемное развитие у детей.
В организм человека диоксины проникают несколькими путями: 90 процентов — с водой и пищей через желудочно-кишечный тракт, остальные 10 процентов — с воздухом и пылью через лёгкие и кожу. Эти вещества циркулируют в крови, откладываясь в жировой ткани и липидах всех без исключения клеток организма. Через плаценту и с грудным молоком они передаются плоду и ребенку.
Бывший президент Украины Виктор Ющенко утверждал, что его травили диоксином.