Экономика
Проблема «сахарных буфетов» в школах Петербурга вышла на федеральный уровень
Российская Академия наук обратила внимание на расширение ассортимента вредной еды в буфетах школ. Претензии из-за появления газировок и шоколадок в столовых ранее поступали в адрес комбината «Артис-Детское питание». Несмотря на жалобы, предприятие не стало менять подход к формированию продукции буфетов. Ситуацию может исправить рассмотрение проблемы на федеральном уровне, писала питерская пресса.
На горячую линию Общероссийского народного фронта (ОНФ) поступило около семи тысяч жалоб от родителей. Из них 40% касаются плохого качества еды. 15% родителей не нравится меню. По их мнению, слишком много сладкого. Доктор медицинских наук, член-корреспондент РАН Дмитрий Никитюк напоминает, что чрезмерное употребление сахара может привести к проблемам со здоровьем.
«У школьников продолжаются процессы роста, дифференцировки тканей, поэтому в питание нужно вводить обязательно рыбные продукты, овощи, фрукты, молочные продукты, хлеб, минерально-витаминные комплексы, поскольку примерно у 15% — дефициты витаминов», — подчеркивает Никитюк.
Так, во время проведения конкурса на лучшую школьную столовую, «Артис» вместо фруктов якобы обновил буфет шоколадками и газированными напитками. Соответствующие фотографии сделали ученики школы №451.

«Артис» таким же ассортиментом заполнил буфет в школе №467.

При этом в Петербурге существует Единый стандарт питания, регламентирующий работу школьных буфетов и нормы горячего питания. Согласно документу, в столовых и буфетах должны обязательно присутствовать свежие фрукты, необходимые для здорового питания детей.
Рассмотрение проблемы РАН может повлиять на работу комбинатов, которые сменят меню и добавят фрукты в школьные буфеты.

Вам может понравиться
Слушать радио
Лента новостей


Ротавирус на отдыхе: как не допустить беды и что делать при первых симптомах
Лето — время, когда хочется забыть о болезнях и наслаждаться солнцем, морем и путешествиями. Но именно в жаркий сезон возрастает...


Карты рассрочки: выгодный инструмент или просто маркетинговый ход
Рассрочка — термин, который у всех на слуху. Под ней подразумевается получение товара или услуги прямо здесь и сейчас с...


Молдавский политик заявил о согласовании приезда российских артистов с Украиной
Молдавский политик Ренато Усатый сообщил, что власти Молдовы согласовывают приезд российских артистов, включая группу «Руки вверх», с главой Офиса президента...


Новая премия «Человек труда» отметит лучших тружеников страны
Стартовал приём заявок на участие в масштабном проекте — национальной премии «Человек труда». Период подачи документов продлится с середины июля...


Скандальное решение администрации Трампа: сотни тонн детского питания будут уничтожены
Шокирующая ситуация разворачивается в США, где администрация Трампа приняла решение об уничтожении крупной партии детского питания. Речь идет о почти...