Свяжитесь с нами

Экономика

В Берлине подают фуа-гра под соусом из шампанского на хрустящем багете под ансамбль песни и пляски Балтфлота

Опубликовано

-

В Берлине у стенда Калининградской области на международной выставке «Зеленая неделя» организована дегустация деликатесов из Калининградской области.

imageТрадиционно важная часть мероприятия – кулинарная составляющая: у посетителей имеется возможность попробовать продукты питания из разных стран, посмотреть кулинарные шоу.

С российским агропромом гостей выставки знакомит национальная экспозиция, организованная Минсельхозом РФ совместно с Российским экспортным центром. В рамках экспозиции работают, в том числе, стенды 18 регионов страны, включая Калининградскую область.

На выставочной площадке самого западного российского региона представлены агропромышленная и рыбохозяйственная отрасли, пищевая промышленность. Ассортимент продукции на стенде включает деликатесы из утиной печени, шпроты из балтийской кильки, печень трески, балтийских угря и сельдь, паштеты из кролика, оленя, полуфабрикаты из рыбы, морепродуктов, торты, пирожные, соки, морсы, варенье и другие продукты.

Кулинары из Калининграда предлагают посетителям регионального стенда 20 наименований блюд, приготовленных из продукции, произведенной в Калининградской области. Гости международной выставки «Зеленая неделя» могут попробовать салат с утиной грудкой в медовом соусе, фуа-гра под соусом из шампанского на хрустящем багете, вяленую оленину с грушей, форшмак из кильки и селедки на финском хлебе, мини-канапе с балтийским угрем, канапэ с килькой и лимонным маслом на черном хлебе, шпроты с луковым вареньем на черном хлебе и другие деликатесы. Всего за время работы выставки планируется приготовить для посетителей стенда Калининградской области 8 тысяч порций.

imageЕще одной отличительной чертой калининградского участия в «Зеленой неделе» станет выступление на главной сцене российского павильона ансамбля песни и пляски дважды Краснознаменного Балтийского флота России, прокомментировали в Калининграде сегодня, 20 января 2020 года, собкору Радио Голос Балтии в пресс-службе правительства Калининградской области.

Международная торговая выставка пищевой промышленности, садоводства, сельского и лесного хозяйства «Зеленая неделя» проходит в Берлине с 17 по 26 января. Престижный агропродовольственный форум состоится уже в 85-й раз.

Выставка знакомит с полным спектром продукции отрасли, ее новейшими тенденциями развития, предусмотрена обширная деловая программа.

Российская Федерация представляет на форуме экспозицию площадью свыше 5 тыс. кв. м, организованную Минсельхозом России совместно с РЭЦ. По данным пресс-службы выставки, это самая масштабная экспозиция среди зарубежных стран. Свою лучшую сельскохозяйственную и продовольственную продукцию – хлебобулочные и кондитерские изделия, рыбу и морепродукты, овощи и фрукты, растительное масло, мед, вино и другие товары презентуют 18 регионов страны, в том числе Калининградская область. Кроме регионов, свои товары представляют 2500 российских компаний.

Концепция национальной экспозиции предусматривает демонстрацию достижений отечественного АПК и разнообразие продовольственной продукции, отвечающей мировым стандартам безопасности и экологичности.

Кроме того, организована ресторанная зона, на которой запланировано проведение гастрономических мероприятий и дегустаций, а также зона Russian Food Market, где посетители выставки смогут приобрести продукцию российских производителей. Работа экспозиции сопровождается большой концертной программой с выступлениями творческих коллективов.

Как отмечают в Минсельхозе России, участие Российской Федерации в крупнейшей международной продовольственной выставке позволит продемонстрировать достижения отечественного агропромышленного комплекса и будет способствовать установлению взаимовыгодного сотрудничества между российскими производителями и покупателями сельскохозяйственных товаров со всего мира.

Агропромышленный сектор является одним из приоритетных, динамично развивающихся направлений экономики Калининградской области. По ряду отраслевых показателей регион является ведущим в России.

В частности, область стабильно входит в число лидеров среди российских субъектов по урожайности рапса и зерновых культур – благодаря внедрению прогрессивных технологий и использованию последних селекционных достижений. По предварительным итогам 2019 года, область занимает четвертое место в России по урожайности зерновых культур (51,7 ц/га при среднероссийском показателе 26,6 ц/га), первое место – по урожайности сои (31,3 ц/га при среднероссийском показателе 15,7 ц/га). Регион является бесспорным лидером в стране по урожайности рапса (29,9 ц/га при среднероссийском показателе 14,5 ц/га).

Калининградская область стабильно входит в число лидеров по среднесуточному надою молока. В России средний надой молока на одну корову за сутки в сельхозорганизациях составил, по последним данным, 16,13 килограмма, в самом западном регионе страны этот показатель выше в 1,3 раза – 21,5 килограмма.

Наблюдаемая высокая инвестиционная активность, в том числе со стороны иностранных инвесторов, модернизация сельского хозяйства позволяют реализовать новые проекты по производству молока и мяса крупного рогатого скота, ввести в эксплуатацию новые птицеводческие и свиноводческие комплексы, тепличные комплексы для внесезонного производства овощей. Активно ведется строительство животноводческих ферм и элеваторов, закладка садов и ягодных плантаций.

Слушать радио

Реклама

Лента новостей

Международные отношения7 часов назад

Мэр финского города предложил идею ОЭЗ для приграничных регионов Финляндии и РФ с безвизовым режимом

В Финляндии мэр города Савонлинна Янне Лайне выступил с инициативой создания Особой экономической зоны (ОЭЗ) с вхождением в неё некоторых...

Политика7 часов назад

Водитель Пригожина рассказал о том, зачем бизнесмен приехал в Литву

Предприниматель, обвиняемый во вмешательстве в американские выборы, не только встречался с политической элитой Литвы, но и посещал городские достопримечательностям. Об...

Главное10 часов назад

Министерство здравоохранения развеяло мифы вокруг Кагоцела

Министерство здравоохранения официально подтвердило, что российский противовирусный препарат «Кагоцел» не обладает серьезными побочными действиями. «При регистрации препарата в рамках необходимых...

Главное12 часов назад

В Барвихе назвали победителей международной премии «РБ»

27 февраля в концертном зале «Барвиха Luxury Village» прошло одно из самых масштабных событий в букмекерской и спортивной отрасли —...

Право13 часов назад

В Москве задержан маньяк, лютыми пытками, убивший жрицу любви

В Московской области задержан подозреваемый в убийстве 37-летней проститутки в съемной, посуточно, квартире на Химкинском бульваре в Москве. Это ранее...

Экономика14 часов назад

В Калининградской области не приняли 21 тонну кормовой добавки из Польши

В Калининградской области в ПКВП СВХ «Инмар» специалисты управления Россельхознадзора выявили нарушение ветеринарных требований при ввозе из Польши 21 тонны...

Международные отношения1 день назад

Литва, клянча деньги у ЕС, в текущем бюджетном периоде смогла переварить лишь 44% от трёх миллиардов евро

В Вильнюсе президент Литвы Гитанас Науседа пытается выдать за большое достижение обещание ЕС выделить его республике 200 миллионов евро на...

Экономика1 день назад

Как превратить коллектив в настоящую команду

Как руководителю построить отношения с подчинёнными, как организовать командную работу и зачем нужны корпоративы Если думаешь, что в России нет...

Право2 дня назад

В Калининграде уничтожат партию контрафактных запчастей к автомобилям «Опель», ввезенных из Польши

В Калининградской области таможней предотвращен ввоз из Польши партии контрафактных автомобильных запчастей. На Калининградский таможенный пост (центр электронного декларирования) подали...

Общество2 дня назад

Коронавирус довел Литву до ЧС

В Вильнюсе правительство Литвы объявило режим чрезвычайной ситуации по причине опасности проникновения на территорию республики коронавируса. Оперативный штаб доверено возглавить...