Свяжитесь с нами

Общество

В Польше — Жирный четверг

Опубликовано

-

В Польше сегодня, 11 февраля 2021 года, — жирный четверг, который начинает последнюю неделю перед постом.

imageПо традиции в этот день необходимо съесть хотя бы один пончик, чтобы обеспечить себе процветание на целый год.

Жирный четверг — первый день последней недели перед Великим Постом. В этом году он выпадает 11 февраля. В старопольской традиции этот период назывался мясопустом и являлся аналогом российской Масленницы, передал в Калининград собкор Радио Голос Балтии.

До того, как пончики стали популярными, люди употребляли в пищу в этот день в основном мясные блюда. Такую закуску как пончики знали уже древние римляне. Как и в средние века, её фаршировали мясом или жиром. Сладкие пончики появились только позже в арабских странах и оттуда перешли на европейские столы.

История сладких пончиков восходит к Польше XVII века. Именно тогда появились о них первые упоминания. Пончик по старинным рецептам — это тесто без дрожжей, со сладкой начинкой. Внутри был спрятан арахис или миндаль. Человек, нашедший его, должен был наслаждаться изобилием и успехом в течение всего года.

Реклама
Кликнуть для комментария

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Слушать радио

Реклама

Лента новостей

Культура

В Швеции убит популярный молодой рэпер

В Швеции в городе Стокгольме — на улице — 21 октября неизвестные застрелили 19-летнего рэпера Нильса Гронберга, известного как Einаr. Премьер-министр Швеции Стефан Левен заявил, что...

Главное

«Черная дыра» Санкт-Петербурга: Апраксин двор снова сдается в аренду

Комплекс так и не дождался реставрации, но старым арендаторам вновь предлагают заехать в его помещения. История с реставрацией «Апрашки» приблизилась к своему закономерному финалу. Его новый...

Главное

Комздрав Петербурга «не увидел» проблемы с дефицитом кислорода в Александровской больнице

В Комитете по здравоохранению Санкт-Петербурга под руководством Дмитрия Лисовца «не увидели» проблемы с дефицитом кислорода в Александровской больнице, принимающей на госпитализацию большой поток заболевших COVID-19. В ведомстве...

Санкт-Петербург

Администрация Петербурга ускоряет строительство в обход Госстройнадзора, отмечают в ДП

Петербургские власти уже несколько раз за последние годы вводили в эксплуатацию объекты, на использование которых Госстройнадзор не выдавал соответствующего разрешения. Отсутствие проверки объектов на безопасность...

Международные отношения

Министр обороны Германии призвала НАТО к готовности применить против России оружие

В Берлине министр обороны Германии Аннегрет Крамп-Карренбауэр публично заявила, что НАТО необходимо показать России готовность применить оружие в случае «нападения на партнёров альянса...